当社は創業昭和30年という長い歴史の中で鶏の持つ無限の”優しさ”を真摯に教授し、鶏文化に生きる方々の発展・繁栄に貢献する為の多種多様のノウハウを培ってきました。

鶏肉はお子様からお年寄りの皆様に幅広く大変愛されている食品です。
鳥重グループでは食鳥専門会社として地産地消をモットーに、健康で美味しい鶏肉をお届けし、皆様に喜んでいただくため、強い使命感とこだわりを持ち続ける企業を目指します。

＜事業展開＞
◆食鳥処理・加工販売・卸業
◆赤い鳥グループ事業（飲食店10店舗）
[名古屋エリア]
・赤い鳥　JR名古屋店
・炭火やきとり鳥重　クロスコートタワー店
・鳥しげ　錦店
・焼鳥とりしげ　ナゴヤドーム店
・麺屋鳥しげ　パルコ店
・レストラン&バー　トリシゲスタジアム

[岐阜エリア]
・赤い鳥　JR岐阜駅店
・カシワヤ　JR岐阜駅店
・鶏匠庵　白鳥荘

[埼玉エリア]
・鶏匠庵　ルミネ大宮店

◆2021年9月～
八田加工センターopen
セントラルキッチンとして、自社飲食店舗の仕込み材料、近隣スーパーへお惣菜の販売等

◆2022年4月～
キッチンカー事業start
スギ薬局様を中心に、ジブリパークやジャズドリーム長島などイベント出店！